位于云南省东南部的文山市属冷凉山区，气候和土壤适合马铃薯的生长，近年来，该市鼓励农户扩大马铃薯种植规模，从选种到播种到回收都有保证的零风险订单农业给群众吃了“定心丸”。时下，全市种植的6.7万亩马铃薯进入收获期，昔日的“土豆豆”变为“金蛋蛋”，马铃薯种植成为众多种植农户增收致富的新通道。

　　在德厚镇石榴红村马铃薯地里，工人们正有序的除根、分拣、装箱，大家边干活边说笑，仿佛一幅美丽的丰收风景画。马万祥是石榴红村种植马铃薯的带头人，已经有四年多种植经验的他告诉记者，2018年他家种了30亩的马铃薯，到2019年采收后就有了9万元的收入，所以2019年在原有的基础上再扩大种植了2亩。“今年纯收入应该有10多万元，这几年种植马铃薯收入还是不错，一家人的生活因此发生了很大的变化。”德厚镇石榴红村村民马万祥高兴地说。

　　在红甸乡八家寨村村民马昌盛家的马铃薯地里，他与请来的五、六个村民正忙着采收成熟的马铃薯，采挖的采挖、分拣的分拣、装箱的装箱，一派丰收繁忙的景象。说起今年的收入，马昌盛高兴地掰着手指给记者算了“经济账”：过年之前栽的，栽了差不多有四、五亩，今年的产量还是可以的，比前几年都要好，产量总共有十多吨，总收入大概有两万多元。

　　红甸乡八家寨村村民马伟清告诉记者，今年的马铃薯价格不错，市场也不错，收购商直接到地里收购，每公斤2.7元。他家的5亩多马铃薯刚挖好，收购商就把车开到地里收购，根本不用担心销售。“今年的洋芋价格价钱有点好，两块七一公斤，还是很划算，全部卖完的话，还是能够卖三万多元。”马伟清说。

　　文山市生产的马铃薯以薯型大、产量高、质量好、病虫害轻享誉国内。特别是近年来，随着文山市农业产业结构调整步伐日益加快，马铃薯在市场的旋律中，由“土豆子”变成了“金蛋蛋”，吸引了全国各地的客商前来收购。

　　在地里，记者偶遇了马铃薯收购商王生本，他告诉记者，这久他都在文山、砚山等地收购马铃薯，销往山东、郑州等全国各地，生意很好做。“拉回去郑州卖的线元左右，特别现在高速公路全免费，运价也便宜，所以生意还是比较好做。”马铃薯收购商王生本说。

　　据统计，今年文山市共有马铃薯种植面积6.7万亩，预计亩产2.5吨、按批发价格2.7元∕公斤计算，亩产值达到6500元，扣除成本3500元／亩，亩纯利3000元／亩左右，全市马铃薯种植预计实现纯收入约2亿元。（黄鹏 通讯员 梁光海 沈静娴摄影报道）

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